バス憧れの大地へ

雑記ブログ

旅のこと、写真のこと、チベットのこと――日々の雑感をつれづれなるままに書いています。
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日本の東京・新橋で台湾麺線に舌鼓

2013年の元日に中華民国・台湾の台中で「麺線」を食べた時から、あの海の幸の旨味が怒涛のように押し寄せてくる味が頭にこびりついて離れない。
そんな折、東京・原宿に台湾茶カフェ「彩茶房」が進出し、そこで麺線も食べられるというニュースを目にした私は思わず、

「わぁぁぁ。日本で台湾の麺線も食べられるのか。これは行きたい!」

と、twitter上でつぶやいていた。すると、程なくしてそのつぶやきが「台湾麺線」というアカウントにお気に入り登録された。興味がわいたのでそのアカウントにアクセスしてみると、

「新橋の台湾麺線専門店です。2014年10月リニューアルオープン!麺線・魯肉飯・鶏排・茶葉蛋・火鍋・酸梅湯など台湾にどっぷりつかった料理をご用意しています」

とのこと。

――新橋?

私の職場から徒歩圏内ではないか!!

ということで、この日の夕食は決定。7時すぎに仕事を切り上げると、職場から即その店へと向かう。歩いて大体15分程度だった。

台湾麺線
※タブレットで撮ったので画質悪いです。

その店は、環二通りと日比谷通りの交差点のほど近くにあった。駅で言えば新橋と御成門のほぼ中間。外から見ると間口が小さく、ちょっと隠れ家的存在にも思えたが、店内は割と広くて明るい。
台湾麺線のメニュー
メニューはこんな感じ。折しも夜だったので、「夜の台湾麺線セット」を注文する。
「パクチーと辛いのは大丈夫ですか?」
日本人にパクチーが苦手な人が少なくないからか、そう尋ねられた。かつて大陸中国で不味いパクチー(現地名『香菜』)を食べさせられていた頃は私も苦手だったが、本当においしいパクチーを知ってからはむしろ大歓迎だ。辛いのも大好きなので「大丈夫!」と元気よく答えた。

出てきたのは、茶碗一杯の魯肉飯(台湾式の肉丼)と、でっかいどんぶりに入った、金色に輝く(は言い過ぎかもしれないが、私にとってはそのくらいまばゆい)麺線。麺自体はそうめん程の細さなのだが、これだけ分量があると結構腹持ちがいい。
麺線
台中で食べたものと比べると牡蠣の風味に欠け、酢の味が若干強く感じられたが、それでもカツオやホタテ?などの海鮮ダシがきっちり効いていて十分に美味。麺も煮崩れすることなくしっかりとしている。パクチーとの相性も抜群だった。ほのかに甘い肉とトロリ半熟卵の魯肉飯にも大満足だった。

いや、いい店だった。また来ます!

あと、原宿の「彩茶房」にも、機会があったらぜひ行きたい。

台湾麺線
〒105-0004
東京都港区新橋5丁目22−2
03-6435-6032
http://mensen.asia/

【告知】ネパール復興支援写真展@Short Trip(横浜中華街)

先日、横浜・綱島でのネパール写真展&雑貨販売会について告知させて頂きましたが、もう一つ、横浜でネパール写真展が開幕しました。
今回の写真展は、横浜中華街の多国籍料理店Short Tripさんで、「ネパール復興支援写真展」と題して行われています。写真展の傍ら、募金や100%寄付のポストカードの販売を行い、最終日(8月16日)には売り上げの一部を寄付するクロージングパーティーも行います

場所:
Short Trip
横浜市中区山下町214 RIビル2F
045-641-6950
営業時間 14時~23時 月曜定休(祭日の場合は翌営業日休み)
http://shorttrip.info/
https://www.facebook.com/shorttrip

前回の繰り返しになってしまいますが、ネパールのために、あなたの力をお貸し下さい!

【告知】ネパール写真展&雑貨販売会@POINT WHEATHER(横浜・綱島)

ネパールで震災が発生して2か月余。復興の前途はまだまだ多難な現状です。

そんな中、横浜・綱島のカフェでネパール写真展とネパール雑貨の販売会を7月3日~8月4日の日程で行っています。私も写真を出品しています。

場所:
POINT WHEATHER
神奈川県横浜市港北区綱島西1-14-18
045-542-2694
営業時間 11時~18時 月曜定休
http://pointweather.net/
https://www.facebook.com/pages/POINT-WEATHER/245019365512176

POINT WEATHER

雑貨の売り上げは全額、ネパールの孤児院学校HAPPY HOMEの教育資金として寄付されます。

ネパール写真展
ネパール写真展

ネパールのために、あなたの力をお貸し下さい!

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